Konklusionen er fra en artikel publiceret i Nature Metabolism.
Ifølge førsteforfatteren David Horner, fra Københavns Universitet, er udviklingsforstyrrelser hos børn, såsom autisme og ADHD, en stigende folkesundhedsbekymring.
"Den kumulative incidens af ADHD ifølge danske registre er 5,9% for drenge og 3% for piger", skriver forfatteren. For autisme er tallene 4,3% henholdsvis 1,8%.
Tidligere forskning har ifølge forskeren allerede peget på en association mellem prænatal eksponering for metaboliske forstyrrelser eller fedme hos moren og udviklingsforstyrrelser i barndommen.
I studiet indsamlede forskerne data fra 508 børn. De var alle deltagere fra en stor prospektiv kohorte, Copenhagen Prospective Studies on Asthma in Childhood 2010, som inkluderede en række data fra både mor og barn.
Data vedrørende morens kost blev indsamlet under graviditeten (24 uger) ved selvrapportering. Forskerne betragtede en kost baseret på højt indtag af forarbejdede fødevarer og lavt indtag af frugt og grønt som "vestlig kost".
Ved børnenes 10-års undersøgelse var der i alt 11% af børnene, som havde en ADHD-diagnose, mens 3% havde fået en autismediagnose.
Initialt fandt forskerne statistisk signifikante associationer mellem en vestlig kost hos moren og risikoen for at barnet fik konstateret ADHD og autisme.
De brugte derefter tre andre mor-barnkohorter til at bekræfte resultaterne. Her kunne de bekræfte associationen mellem kost og ADHD. Associationen til autisme kunne ikke på samme måde bekræftes, hvorfor forskerne anbefaler forsigtighed med at tolke resultatet og overvejer, om det kan være et tilfældigt fund.
Forskerne konkluderer, at resultaterne peger på, at man kan overveje mulige forebyggende tiltag i form af kostvejledning under graviditet.